人物檔案
文怡：
美食暢銷書作家，美食節目主持人，文怡美食生活館、廚蜜網創始人。鍾愛美食的她，不僅經營著網路上最紅火的、點擊率1億5000多萬的美食博客“文怡心廚房”，還是多家美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已出版14本“文怡‘心’廚房”系列圖書，新書《媽媽寶寶做美食》也出版在即。
喜歡與食物打交道的人，通常生活態度也很積極。文怡就算是這類人中的一個。她最大的特點就是真性情。心直口快，喜歡的會歡天喜地拿出來與你分享，不喜歡的也會不留情面地一針見血。所以你會在她的微博裏看到她介紹各種食譜，分享品嘗過美食，展示她的美食生活館。當然，你也會看到她對社會上不良現象的抨擊，對不科學的孕產知識的鄙視，甚至是對我們給她的採訪提綱的吐槽。與她接觸久了，自然而然能被她的生活態度所感染。同時也能發現這世界上，唯美食與愛不可辜負。
美食情緣
提到文怡，就不能不提到她的工作。文怡專注于美食，目前在北京經營著一家美食生活館。生活館裏窗明幾凈，料理臺排列規整，各類廚具餐具碼放整齊，讓人看著就心生神往。生活館開門納客，歡迎各行各業人士前來學習，說起自己的美食館時，文怡臉上止不住的自豪感：“一個乾淨、簡潔、漂亮，聞起來香噴噴的大廚房。我在這裡與來自全世界各地的熱愛美食的朋友一起學習、分享、感受烹飪帶來的樂趣。我們因此而走進對方的生活，變成彼此生活中的朋友。也有很多人相互之間成為朋友，拓展了自己的生活圈子。我們把國外的美食帶回來分享給中國人，把中國的美食指導給外國人，由他們帶去自己的故鄉。
我們問她怎樣看待自己的事業，文怡說事業談不上，她只不過是把興趣愛好當成工作去享受罷了。她說：“每個人都有自己感興趣的事兒，有人喜歡打扮，有人喜歡集郵，有人喜歡攝影，這跟從小的生活環境，性格都有關係。如果非剖析出一個答案，可能是因為我從小喜歡吃東西吧。這是一個從熱愛，到專注，到享受的過程。”
對文怡而言，最殘酷的莫過于問她你最拿手的是哪道菜。她認為這世界上沒有“最”的概念，尤其人對某樣東西產生極度的熱愛時。攝影師沒有最滿意的照片，女人沒有自己最愛的衣服。“我作為一個熱愛美食和傳播美食的人，也沒有最得意的拿手菜。如果問我的工作中，讓我最得意的部分是什麼，我會說，是由於我的工作，改變了一些人的餐桌質量。讓做飯的人體會到幸福，讓吃飯的人體會到溫暖。”
文怡微博摘選：
烤箱也好，微波爐也好，麵包機也好，廚師機也好，鑄鐵鍋也好，不粘鍋也好，工具只是一個基礎，最重要的還是使用的人和方法，以及慢慢積累的經驗。一旦喜歡一件事，就投入些興趣和時間，這比買了東西不做，閒置要強。比如，你買了一套畫筆，打算畫畫兒，但自己畫不好，是賴畫筆不好，還是自己不好呢？
這一期學員，有從貴陽來的，有從石家莊來的，有從濟南來的，有從美國來的。還有3個小姑娘，是馬上要去美國讀書的，14歲、16歲、19歲，也有和我一樣的中年人或年輕小夫妻。每次上課，我們會盡力教會最基本的生活技能，但我更願意與大家分享的是，從做飯中，享受生活的樂趣，發現生活的樂趣。
生活家
翻文怡的微博，常常會覺得時間過得很快，她的微博總透著一股風趣幽默，讓人覺得她的生活特別有趣，願意繼續看下去。我們問她保持這樣的心態有什麼秘訣嗎，她不以為意，說這是性格使然。如果非要追究有什麼秘訣的話，文怡說就是多經歷事情，“心態這個東西，隨著遇到的事情多了，就從量變到質變了。”文怡經常組織網友參加一些公益活動也正是基於這樣的原因。她說：“身隨心動，我覺得人到了一定的年齡，有了一定的閱歷，你的心會指引你去做很多對的事情。我們這一生存在的意義，是讓家人、周圍的人，認識甚至是不認識我們的人，因為我們的存在和努力，過得更好，至少是比沒有我們時過得好才對。”
對生活有愛的人，一定有自己的愛好。與其他愛好美食的人一樣，文怡也喜歡收藏一些好看的餐具。不論去什麼地方，她一定要做的事就是逛逛賣餐具的店，看到喜歡的就帶回家。文怡覺得每一件器皿背後都有屬於自己的故事，而這些有故事的器皿對她而言，與其說是一件餐具，不如說是心愛的收藏品，所以日常生活中她並不太捨得拿出來用。
關注文怡的人都知道她喜歡畫一些自畫像放在網上，還自稱自己為“文大美麗”。在問到這個稱呼的來歷時，她說，之前和一位朋友開會時，那位朋友總是在紙上畫她，畫的豬頭豬臉的，特別難看。她當時就想，“與其讓他毀我，不如我自己毀自己。”于是，文怡第一次拿起了筆開始畫畫兒，並給自己的畫兒取名文大美麗。她坦承從小沒學過畫畫兒，就是順手瞎畫。
不過歪打正著，畫畫兒這件事，讓文怡非常享受，她說畫畫能讓她平時忙碌的心徹底靜下來，畫畫的時候腦子裏沒有任何繁雜的事兒干擾。春節的時候，她畫了一套年畫兒版的文大美麗，每張畫幾乎都畫7、8個小時。她說對於工作壓力、生活壓力大的人而言，畫畫兒真的是對心情、心態和心緒的一種調節。
文怡微博摘選：
剛去買菜，稱好后攤主說8塊。零錢花完了，給了100，她找了我82。我站那兒沒動地方想了有半分鐘。我問她，錢找錯了吧？她又立馬兒給我10塊。請問，我數學不好是掛相兒么？
昨兒有本兒雜誌找我約採訪：“您能談談您懷孕后，最大的感受么？”我答：“終于可以有尊嚴地胖了。”然后，對方就不理我了呢……
熊孩子來我家
文怡微博上有一個話題叫“熊孩子來我家”，主要說的是寶寶到來之後的事。說起來，文怡家的“熊孩子”來得真是不易。這之中的心路歷程，文怡也在自己的博客裏娓娓道來，讓很多粉絲看了之後唏噓不已，這讓文怡挺納悶兒的：“哎，你們怎麼都哭了？我寫了什麼讓你們都哭了？”
關於“熊孩子”的六問六答：
1.懷孕是計畫之中的嗎？聽您閨蜜講您對於公佈懷孕的消息還挺謹慎的，有什麼顧慮嗎？
文怡：這次懷上，是計畫之外的事兒。之前數次懷不上，都是計畫之中的事兒。由此我得出結論，精神緊張是除了身體器質性問題之外，導致不孕不育最大的問題。我是在懷孕3個月后才公佈的，很多地方的封建迷信都講究，懷孕頭三個月不說，因為孩子小氣，會流產什麼的。我後來想過這個事兒，其實還有很有科學依據的。因為頭三個月孩子確實不太穩定，比起中晚期更容易發生意外，所以不對外公佈，就少了很多人的過度關注、詢問，可以避免很多不必要的應酬，能讓孕媽媽得到很好的休息。
2．您現在懷孕了，還是會堅持自己做飯嗎？懷孕后飲食習慣發生改變了嗎？有什麼適合孕婦吃的食譜可以推薦下嗎？
文怡：由於我的孕早期沒任何反應，不噁心，不吐，不難受，所以我能做飯，但談不上堅持。我有心情做，就自己做，我沒空時，就老公和媽媽做。他們為我做飯他們自己也覺得參與感很強，挺幸福的。我的口味沒太大改變，一日三餐更以前差不多，唯獨有幾天害口，喜歡吃一些小時候喜歡的各類麵食而已。說起孕婦吃的食譜，還真不好推薦，因為每個人在孕期的反應不一樣。我能為孕媽媽們做的就是建議她們去我的博客，我的網站，用我的App、微信，確認自己在某個階段能接受什麼食物，就輸入原料，然后根據菜譜的指導去吃，而不是簡單地推薦一個兩個菜。我們知道孕期多吃水果、蔬菜、蛋白質高的魚類、蛋類等，但如果孕婦正值嘔吐期，看見這些就噁心得不行，推薦就是沒有意義的。
3. 看到您曾經說胎教要用劉寶瑞、侯寶林、馬三立、郭德綱、岳云鵬的相聲，關學曾的北京琴書，以及許巍的歌，這是開玩笑呢還是確實是這樣做的？
文怡：是真的，沒開玩笑，我個人覺得，孕期的準媽媽的心情最重要。什麼能讓我開心，我就做什麼。
4. 對孕產相關的知識瞭解的多嗎？會專門參加一些媽媽課堂、孕婦學校之類的課程嗎？
文怡：隨著孩子的不斷長大，隨時瞭解一些相關的知識而已，不過度學習。現在有太多自相矛盾的知識。由於個別不負責任的醫生傳播一些資訊，以及各種偽專家學者東一榔頭西一棒子的教誨，再加上民間傳說、傳統習俗，這些內容交織在一起，還有自己的知識結構可能無法判斷資訊的準確性，導致很多的中國孕婦每到一個階段，就跟沒頭蒼蠅似的，今兒怕這個，明兒怕那個，每天都被各種限制。環顧世界孕婦，唯我中國最累喲！
5. 懷孕后您的工作有沒有受到影響呢？現在有為人母的感覺了嗎？
文怡：工作完全沒有受到影響，工作量和享受度和以前沒有明顯變化，但是也有改變，就是開始專注和從事與孩子有關的很多事情了。為人母的感覺，實話實說，現在還沒有，我估計得等孩子出來，我的生活因此而改變時，我才會有特別強烈的感覺吧。現在和以前一樣，該吃吃，該喝喝，該玩玩，該工作工作，所以感覺不明顯。
6.從生活到工作，您先生是不是給予您很大的支援與幫助？您二位對寶寶的未來有什麼樣的規劃嗎？
文怡：是的，他對我所有的決定都很支援，不但在工作上，生活上也一樣。可以說沒有他，就沒有現在的一切。甚至他會為了保證我的生活能過得更好，調整自己的工作和生活模式。
我們對孩子的未來有規劃，而且很多。但前提是，我們倆要做好榜樣，這比任何規劃都重要。
文怡微博摘選：
我把我醫生叮囑我的原話分享給你：正常飲食。生孩子，不是生病。
我真誠地問一句，你們難道真的覺得胎動和書裏寫的一樣，像什麼小魚吐泡泡，可愛的小魚在肚裏游來游去，或蝴蝶震動美麗的翅膀么？真的沒感覺到是吃多了豆子，肚裏脹氣，在安靜的會議室裏，不敢放，氣又倒流回肚子的感覺么？
（來源：《媽媽寶寶孕味》9月）