今年5月開幕的片場咖啡由75年次的短片、MV導演Jimmy與女友共同經營
一名影像導演所經營的咖啡店會是什麼模樣？位在公館商圈溫州街的片場咖啡或許能夠回答這個問題。75年次的短片、MV導演Jimmy，原本打算在這個地點成立廣告公司，但正如他自己說的「規劃跟變化常是拜把兄弟」，實際執行後他發現地點對於廣告公司而言空間不夠大，因此在女友的建議與支援下，兩人於今年5月開設了片場咖啡，由女友擔任店長，負責菜單與餐點設計，而Jimmy則一手包辦美術設計與裝潢的部分，兩人共同打造一間如片場般可以裝載夢想的咖啡廳。 
動畫片《怪獸大學》、《神偷奶爸》的絨毛玩偶等等擺設令人愛不釋手
看見片場咖啡門面的木頭圍籬及入口處立著的一架古董相機，你還會以為自己身在某一間攝影工作室，或者二手古董商行；不過推開赭色大門，內部牆上的電影海報、鋼鐵人或美國隊長的頭像畫作及模型，動畫片《怪獸大學》、《神偷奶爸》的絨毛玩偶等等擺設琳瑯滿目，簡直就像走進動畫周邊商品的專賣店似的，你總是會聽見女孩們驚嘆的聲音；自然，膠捲放映機與鏡頭、反光板等等攝錄影器材，也成為烘托片場咖啡的道具。 
片場咖啡的裝潢概念傾向工業風，後來因為與消費者的距離太遠而改變成可愛風
Jimmy說，原先片場咖啡的裝潢傾向工業風，但後來發現與人的距離感太重，因此改為現在這樣比較可愛的風格，店內的擺飾有些是自己的收藏，有些是過去在工作上合作的廠商為了慶賀片場咖啡開幕而送來的禮物，往後隨著繼續拍片，也將會有更多相關的道具入店展示。而片場咖啡的裝潢與擺設，亦確立了它與公館其他咖啡廳最大的不同──溫暖，這份溫暖來自黃色燈光與木質地板的共鳴，來自放眼所及的動畫人物所帶來的愉悅感，來自攝影器材散發的電影感，更來自經營者的堅持。 
片場咖啡特製的《神偷奶爸》拉花圖案
「片場咖啡的食物都不加色素、防腐劑或香料。廚房也不用有油煙的器具。」Jimmy自信地說，片場咖啡的餐點包括義大利麵、三明治、沙拉，以及點心類的鬆餅和玉米片等，烹調講究自然現做。而從菜單上也能一窺片場咖啡的巧思，如「片場飲品‧剪接室」、「片場飲品‧道具間」、「午茶100編劇時間」、「場景四‧義大利麵」等等，透過不同的空間術語，呼應這間咖啡店的主題概念。 
Jimmy半路出家學習攝影與設計，近年轉戰動態影片拍攝，開設「片場咖啡對他而言可說是美麗的意外
實際上，不只片場咖啡本身有意思，Jimmy的人生也像一部電影，他年少時在國外求學，但因對讀書沒有興趣所以不斷被退學，直到23歲回台灣，他開始自修攝影與設計，當起平面設計師，近兩年則轉戰MV、宣傳短片與微電影的拍攝，如果有機會，未來說不定還將執起劇情長片的導演筒。Jimmy的故事，就像片場咖啡的緣起，不見得是按部就班照著計畫進行，但同樣走出了一條有趣且充滿熱情的路。 【片場咖啡】地址：台北市大安區新生南路三段70巷6號
電話：(02)2362-8827網站：https://www.facebook.com/jimmyAncientFilmStudioCoffee
文／何俊穆，攝影／駱震嶽
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