文∕繆 璘 攝影∕陳俊谷
阿基米德說：「給我一個支點，我可以舉起整個地球」，吳亮勳也要告訴你，只要方法正確，市占率低的好酒，一樣可以翻轉市場。在台灣還不曾大紅大紫的格蘭花格，正蓄勢待發！
夏至時分，酒業傳出一樁令人矚目的人事消息，行事風格向來傳統的格蘭花格，將不再透過代理商，而是與台資合作成立隼昌公司，直接在台灣與其他品牌正面肉搏，這家新公司的總舵手，就是酒業資深經理人吳亮勳。
與一般知名大型酒商集團不同之處，格蘭花格是家族企業，在台灣的市占率很小，不過「C咖有C咖的玩法，只要定位正確、方法得宜，表現一樣亮眼」，吳亮勳以思路敏捷著稱，在格蘭花格代理進口階段，就是負責花格的業務，以不同的思維運作，短短三年內，花格業績近乎是垂直式的成長。
保守的花格也點頭
因為業績大幅成長，讓格蘭花格的第五代傳人John Grant，對台灣市場信心大增。
烈酒圈就是一個比財力的世界，當品牌知名度不足，財力無法匹敵大集團，經營者就必須有一套點石成金的策略，「花格的酒常常讓我想起普洱茶，它不是大眾普銷型的產品，但是永遠有一群死忠的愛好者，關鍵在於品質」。
台灣的烈酒市場，在人為偏差的操作下，市場的胃納量遠遠高於實際的需求，已經到達裂解重整的臨界點，在這個當下，吳亮勳帶著尚未普及的格蘭花格，重新闖蕩台灣市場，自有他的評估。「格蘭花格專精於雪莉桶風味，口味穩定，不若波本桶變化性強，但是花格的酒品質極佳，它味道濃甜、色澤深厚，十分符合台灣人的口味，推展的關鍵在於『認識』，如何讓消費者認識花格。」
珍稀原酒 突破市場
吳亮勳選擇兩種方式著手，一是透過教育訓練，從內部員工到通路，都能真正認識格蘭花格，並且認同格蘭花格。7月隼昌正式運作時，將會大動作地尋找喜愛雪莉桶的通路商，作為業務推展的合作夥伴。
推出金字塔頂端的酒款，是吳亮勳另一個重要的策略，發行高年份、限區、限量的龍版原酒系列，就是他的點子。用稀珍原酒吸引消費者的眼光，創造收藏購買的風潮，讓格蘭花格的市場形象轉型，傳統而典雅的商品印象逐漸成形，並且開始有市場影響力，也間接帶動普銷商品的買氣。
由於現階段重點是經營小眾市場，除了既有的通路商之外，吳亮勳計畫選定格蘭花格的喜好者為首要合作夥伴，使市場的推廣脈絡更細緻。
吳亮勳以年份原酒作為開拓市場的利器，是因為格蘭花格的原酒，存量豐富而且年份完整，這樣優越的條件，讓他更能放手揮灑。
勤勞肯做 機會更多
能夠成就今日吳亮勳的原因，其實無他，唯勤而已。他是一個善於觀察，但又願意放下身段完全投入的人。第一份工作是擔任稽核，為了瞭解倉庫的狀況，他志願去送貨而不覺得委屈。
「在每一個工作崗位上，我都自願去做很多不是我職責的工作，也因為如此，我可以完整地瞭解部門的狀況」，所以當機會來臨時，他自然而然的就能升為主管。
嚴格說來，吳亮勳的職場經歷沒有挫折，只有如意與否的差別；25年的酒業資歷，創造出不少的記錄。但是酒商與代理商之間，卻難有絕對長久的合作關係，「記得在德記洋行服務的時候，當時我操作Seagram集團底下所有產品，以及海尼根啤酒，都有亮麗的表現，結果代理權還是拱手讓人」，類似的經驗深深刺激到他。
盡其在我 奮力一搏
看過太多酒商收回代理權的例子，吳亮勳用「保母」來形容代理商的角色，「不管如何賣力，終究是別人的孩子。」現在機會來了，吳亮勳決定培養自己的孩子，尤其格蘭花格還有很大的成長空間，發展潛力無限。
已經不再執著追求數字的成長，而是為自己立一個里程碑，吳亮勳把職涯的關鍵一役與格蘭花格綁在一起，彷彿這輩子的成敗論定就看今朝！
蘇格蘭威士忌直火蒸餾代表--格蘭花格（Glenfarclas Distillery），首度針對台灣設計一系列龍版珍藏套酒，同時也是首度針對亞洲區單一國家設計發行。
格蘭花格擁有百年以上的歷史，是少數家族傳承營運的酒廠之一，擁有斯貝塞區（Speyside）最大的蒸餾器，更是蘇格蘭地區碩果僅存的直火蒸餾酒廠，也是世界知名的雪莉桶威士忌大廠，每年Glenfarclas都會投入高額的資金，採購最優質上等的雪莉桶，以供酒廠威士忌熟成使用。
龍版系列套酒設計的發想，藉由古老傳說的圖騰，展現出極致的華貴，而在選酒過程中，也特別針對台灣威士忌愛好者的喜愛口感嚴選，從最古老的傳統平舖式酒窖 Number 1 Warehouse裡，精挑細選出最能表達Glenfarclas酒廠精神風味，也是 Glenfarclas 最自豪的 Sherry Cask。
除此之外，更罕見的為台灣收藏家設計限量龍版原廠海報，每一幅海報除了有酒廠的認證外，也都有限量的手寫編號。
酒款風味剖析：
香氣：除了甜美迷人的蜂蜜甜香外，也有著許多的漿果類、巧克力與水果蛋糕的複雜多變層次感，卻又不失酒廠的麥芽原始風格香氣。
口感：香甜滑順又帶點乳脂般的濃稠，綻放出巧克力的完美滋味，再緩緩地帶出麥芽及黑咖啡的香氣做為鋪陳，最後以蜜餞與果乾的酸甜，劃下完美的句點。
吳亮勳Profile
生日：1963年
血型：O型
喜好：音樂，曾任台北市立交響樂團小提琴手
學歷：中興大學合作經濟系
經歷：各大洋酒代理商積累25年經驗