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SOPEXA活動中 那熟悉的身影 許昭晶 活出「晶」彩!

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文∕繆  璘  圖∕羅啟仁 

「2013 French Moment法國時光」是今年國內第一場中大型葡萄酒展,這個活動雖以商品推廣為宗旨,卻意外地得到消費者的熱烈迴響,在活動十幾天前,上千張票就銷售一空,而且FB上日日可見「跪求」門票的貼文,盛況空前! 

這場酒展的主辦單位是法國食品協會( SOPEXA Taiwan ),但實際執行整個活動的推手,卻只是個纖瘦卻充滿活力的認真女子。 

天氣很熱,屋外驕陽如炙,拎著大包小包推門進來,許昭晶(Diane)還來不及喘口氣,就希望攝影能夠先拍照,好在自己還沒有因工作疲累而花容失色前,能夠為這次的訪問,留下最好的記錄。

追求最好,是許昭晶面對工作與人生的唯一標準;熟識她的人都知道,這不是句空泛的形容,而是她的真實寫照。

因為對於法國文化的憧憬,當年大學歷史系畢業後,想到法國學藝術史,沒想到卻念了商務觀光活動企管學,法文加活動企管的專業,讓她與法國食品協會結下極深的緣份。

SOPEXA活動中 那熟悉的身影  許昭晶 活出「晶」彩!

 

法國 串連她的工作與人生 

由於協會肩負法國農漁牧各種產品的推廣,所以舉辦各式活動,就成為許昭晶的主要工作:葡萄酒專業課程、各式餐酒會、消費者活動、侍酒師比賽……,這些目前看起來很普遍的活動,其實早期很多都是由法國食品協會創新推出,而許昭晶大都躬逢其時,不僅參與甚至是主導規劃執行。 

2010年是台灣葡萄酒消費市場的發展變化的關鍵年,那年她負責幫法國波爾多酒業協會辦理推廣品酒會,這場品酒會是當時全國最大的品酒活動,有20多家代理商參加,而且首度在飯店以外的地方舉辦,消費者要付費參加,這樣的設計在當時是很挑戰,因為所有的廠商都在觀望,看台灣的消費者都準備好了嗎?

SOPEXA活動中 那熟悉的身影  許昭晶 活出「晶」彩!
SOPEXA活動中 那熟悉的身影 許昭晶 活出「晶」彩!

 

「事實證明,台灣的消費者已經達到這樣的水準,那次的活動很成功,自此以後,台灣的酒展活動開始蓬勃」,站在市場的轉折點,許昭晶開心但不驕傲,「每一次的活動結束後,一切都歸零,不會再有人注意到當時的榮耀」, 許昭晶總是很快的收拾好心情,立刻進入下一個任務。 

出走學習乳酪 迎接新挑戰 

活動週而復始,一次次全力傾注之後再歸零,從2004年起在法國食品協會服務5年後,許昭晶決定出走,「我迫切地想學習,只是為了填補心中那種被掏空的感覺」,許昭晶選擇重返法國,跟著熟成大師Herve MONS學習做乳酪,用6個月的時間,把自己放到最純粹的狀態,如同每日剛成形的新鮮乳酪,靜靜熟成。 

當2009年再度回到法國食品協會,許昭晶已經重新儲備新的能量,而新的任務與挑戰也在等著她。 

近四年她做過的活動,囊括了眾多不同產區及專案:波爾多(Bordeaux)、薄酒來(Beaujolais)、Vinexpo、布根地(Bourgogne)、夏布利(Chablis)、法國kiwi、法國Apple、隆格多克-胡西庸(Sud de France)、侍酒師比賽……,大大小小的酒展、課程、推廣活動,也寫了無數的報告及提案,「這四年市場變化很大,很精采,很豐富的四年」。 

從失敗認識細節裡的魔鬼 

現在的許昭晶思維極其細緻,非常重視小細節,這與2007年一場Alsace 記者餐會及專業講座的失敗經驗有關,「原以為已經駕輕就熟,沒有做最後的彩排與確認,結果就是活動走樣,與會者抱怨」,自此許昭晶不敢輕忽任何小節,「一個成功的專案,靠的就是每一個完美的小節累積而成,所以我很重視小螺絲,絕不馬虎」。 

承認自己有幾分工作狂,許昭晶生活中幾乎只有工作,平日最大的幸福,就是與丈夫手牽手在仁愛路的林蔭道上散步,「非常感謝老公無條件的支援我,即使如學習乳酪這般瘋狂的事,他都讓我無後顧之憂」,如果她是成功的,許昭晶將一切歸功前輩辛苦的努力以及上帝的安排。 

不讓工作及心靈成長停滯 

最受不了工作及個人心靈成長停滯,許昭晶喜歡不停設定目標追求成長,最近再學習的念頭又再蠢蠢欲動,但還沒有方向、沒有時間表,「我只是聽到了來自內心深處的聲音,下一次的行動何時開始,還是交給上帝!」

SOPEXA活動中 那熟悉的身影  許昭晶 活出「晶」彩!
SOPEXA活動中 那熟悉的身影 許昭晶 活出「晶」彩!

 

許昭晶Profile

星座:雙魚座

喜好:喜歡孤獨、喜歡幻想、喜歡工作、喜歡音樂、喜歡所有與深度思想相關的事物

學歷:東吳歷史系、法國l'Universit d'Angers : Management et ingenierie des rencontres d’affaires et de l’organisation d’evenements商務觀光活動企管學 碩士

經歷:

2004~2009:法國食品協會行政財務專員、專案專員

2009. 3~8:去法國跟乳酪熟成大師Herve MONS學乳酪知識,在熟成窖及乳酪舖實習(6個月)

2009至今:法國食品協會專案經理、資深專案經理

未來期許:有個快樂而有意義的工作;希望能學會品酒、品咖啡、抽雪茄 


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